13 декабря в г. Самаре племпредприятие ООО «ГЕНОСЕРВИС РУСКО» провело семинар, посвященный обсуждению вопросов технологии выращивания молочного высокопродуктивного скота «Комплексное решение задач на молочной ферме».
В заглавном выступлении директора «GENOSERVICE Corp.» Люмира Груссманна основной акцент был сделан на решении проблемы сохранения продуктивности и здоровья животных в условиях жаркой погоды лета 2016 года.
Очевидно, что в условиях отсутствия у хозяйства противотепловой стратегии тепловой стресс оказывает, и будет продолжать оказывать значительное влияние на его финансовое состояние.
В данном контексте господин Люмир Груссманн подробно рассказал о составляющих такой стратегии и обозначил основные векторы мер, которые помогают минимизировать потери теплового стресса.
Денис Калужских, заместитель директора ООО «Геносервис Руско», говоря в целом о генетике как о ключевом инструменте повышения рентабельности производства молока, обратил внимание аудитории на уровень наследуемости различных генетических признаков. При выборе быков особое внимание необходимо уделять показателям с высоким уровнем наследуемости таким, как прогнозируемая продуктивность дочерей, содержание в молоке жира и белка, экстерьерные признаки, легкость отела и продуктивное долголетие. Показатель «оплодотворяющая способность дочерей», безусловно, важен для воспроизводства по ферме, но, учитывая низкий уровень его наследуемости, не стоит пользоваться им как главным критерием при выборе быка. Необходимо использовать всегда только лучших быков для максимального генетического прогресса, и, соответственно, подбирать быков не по стоимости получаемого от них семени, а исходя из их способности соответствовать целям селекции на конкретном стаде, – в этом заключается основное условие генетического совершенствования.
Выступившие на семинаре представители хозяйств членов НКО Ассоциация производителей КРС голштинской породы (собственники и специалисты) рассказали об опыте создания и управления современным высокотехнологичным молочным комплексом (Михаил Фаерман — ООО СХП «Экопродукт»), о практическом мониторинге организации кормления высокопродуктивного стада (Ирина Горбунова — ООО СХП «Экопродукт»). Инна Ускова (ЗАО «Нива») рассказала о реализованном при содействии специалистов GENOSERVICE Corp. первом и уникальном для российских хозяйств опыте геномной оценки маточного поголовья и о том, как такая оценка помогает определять лучших быков для стада, более интенсивно применять сексированное семя, своевременно принимать решения по выбраковке неподходящих животных.
Вопрос о подготовке специалистов для работы в условиях современных производств 21 века через учебную стажировку студентов 3 и 4 курсов на открывшейся в Самарской ГСХА кафедре «Инновационные технологии в животноводстве и ветеринарии» и осуществляющейся на площадках членов Ассоциации был изложен заместителем заведующего кафедрой «Инновационные технологии в животноводстве и ветеринарии» ФГБОУ ВО Самарская ГСХА. к.б.н. Муратом Баймишевым.
Освоение технологией работы с высокопродуктивными животными предъявляет жесткие требования с точки зрения теоретического материала, а также практических навыков к уже работающим специалистам на ферме. В докладе Марии Петуховой (ООО СХПК «Ольгинский ОП «Новокуровское») были представлены модули Центра практического обучения, в котором 17-19 ноября 2016 года был проведен первый пробный практикум по обработке копыт.
Семинар компании Геносервис Руско был организован и проведен в рамках ежегодного научно-практического форума «Неделя науки». Мероприятие при поддержке регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия уже в третий раз проходит на базе Самарской ГСХА. Помимо студентов и научных работников, представляющих на форуме собственные разработки, в семинаре приняли участие специалисты молочных хозяйств нескольких поволжских регионов: Мордовии, Ульяновской, Оренбургской областей, Республики Башкирии, представители компаний в сфере АПК.
Очередное мероприятие, посвященное обсуждению инновационных технологий в молочном скотоводстве, компания Геносервис Руско проводит 8 февраля 2017 в рамках работы международной выставки племенного дела и инновационных технологий для производства и переработки продукции животноводства «АгроФарм — 2017 г.».
