Специалисты передовых хозяйств Чехии о структуре управления и работе на молочных фермах

13-14 июня 2018 при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области,  племенным предприятием «Геносервис Руско»  на базе Самарской ГСХА был организован семинар по теме: Современные технологии содержания КРС голштинской породы — опыт хозяйств Чехии и России.

Своим опытом ведения молочного животноводства на самарскую землю приехали поделиться управляющие и главные специалисты ряда передовых чешских ферм.
Подготовке семинара предшествовала серьезная работа российско-чешского коллектива сотрудников компании CBS-Czech Breeding Services s.r.o. и племпредприятия «Геносервис Руско» по систематизации и изучению опыта ведения молочного животноводства на чешских фермах.
От фермы ZERAS a.s. RADOSTIN выступил главный зоотехник Ярослав Дворжак,  член Правления молочного кооператива.
Название фермы Количество дойных коров Молоко, кг Жир, % Белок,% Сервис-период Межотельный период
ZERAS a.s.RADOSTIN
744
12 060
3,61
3,35
109,8
379,1
От фермы VOS V.OPATOVICE» Моймир Доседла — член Правления молочного кооператива и Павла Граздирова — главный зоотехник.
Название фермы
Количество дойных коров
Молоко, кг
Жир, %
Белок,%
Сервис- период
Межотельный период
VOS a.s
442
11 042
3,49
3,38
116,5
404,8

Результаты на данных фермах достигнуты благодаря исключительно скрупулезной организации учета, сбору информации, внедрению четко прописанных протоколов действий каждого работника ферм на всех участках производства:

  • выращивание молодняка;
  • защита здоровья вымени;
  • балансировка кормление;
  • совершенствование уровня репродукции и воспроизводства стада;
  • повышение генетического потенциала животных фермы.

Генеральным директором CBS — Czech Breeding Services s.r.o., Ладиславом Шкаржупой были представлены новые быки голштинской породы, поступившие в племенное  предприятие «Геносервис Руско».

В данной партии быки подобраны с учетом селекционных целей, реализуемых в хозяйстве по следующим показателям:
  • продуктивность (PTAM)  > 500 литров молока;
  • комплексный генетический индекс NM $ > 600 долларов;
  • продуктивное долголетие (PL) > 3 месяцев
  • повышенная фертильность
  • низкий уровень соматических клеток (SCS) < 2.9.

Хотелось бы подчеркнуть большую заинтересованность с чешской стороны в передаче не просто информации о разрозненных элементах системы, а желание выстраивания всей структуры управления и работы фермы по каждому из указанных блоков. Очень важно, что все перечисленные производственные блоки на ферме ZERAS a.s. RADOSTIN курируются практикующим консультантом, владельцем собственной молочной фермы Вацлавом Осичкой (Vaclav Osicka) и специалистами его консалтинговой службы Milk Progress. Также с его участием и при содействии экспертов компании CBS-Czech Breeding Services s.r.o активно ведется передача имеющихся наработок команде российских консультантов компании «Геносервис Руско», преподавателям и студентам кафедры дуального обучения Самарской ГСХА.

Выстраивание производственных модулей на молочных фермах является неотъемлемой частью деятельности племпредприятия «Геносервис Руско» при поставках генетического материала в хозяйства РФ.

На семинаре с докладами выступили:
  • заместитель директора ООО «Геносервис Руско» Калужских Денис Валерьевич с темой «Эффективная система сбора, учета и анализа данных блока воспроизводства»
  • заместитель директора по развитию ООО «СХПК «Ольгинский» ОП «Новокуровское». Петухова Мария Викторовна: Программа «Здоровое вымя», программа «Выращивание молодняка».
  • Баймишев Мурат Хамидуллович — заведующий кафедрой Инновационные технологии в животноводстве и ветеринарии — «Концепция дуального образования»
Семинар посетили порядка 80 участников, включая производственников из Самарской, Оренбургской областей, Республики Удмуртии, студентов Самарской ГСХА, представителей министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области.
14 июня участники семинара вместе с гостями провели на  базовом предприятии ООО «Геносервис Руско» ООО «СХПК «Ольгинский» ОП «Новокуровское»