13 июня 2019 года при поддержке Министерства сельского хозяйства и  продовольствия Республики Удмуртия специалисты компании «Геносервис Руско» — представительство в РФ чешского агрохолдинга «CBS-Czech Breeding Services s.r.o.» на базе специализированного производителя  комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы — Глазовского комбикормового завода (далее ГКЗ http://kombi-korm.ru/, Удмуртская Республика) —  провели практический семинар, посвященный решению ключевых задач при выращивании молодняка КРС от телочки до нетели. Речь шла о технологии работы с телятами возрастной группы «0 — 14 месяцев». Среди участников семинара: управляющие, главные специалисты животноводческих комплексов.

В приветственном слове заместитель директора по коммерции ООО «ГКЗ» Конев А.В. подчеркнул практическую значимость данного мероприятия, а также отметил, что завод занимает по объему  производства комбикормов 11 место в РФ в составе холдинга, являясь единственным предприятием, которое реализует значительную долю продукции на свободный рынок, а также имеет уникальную технологию ДВОЙНОЙ ТЕРМООБРАБОТКИ при производстве престартерного корма.

Общее производство комбикормов — более 200 000 тонн в год.
Производство престартера для всех видов животных  ≈ 31 000 тонн в год
Производство престартера для КРС  ≈ 2 500 тонны в год
Свои заказы по производству престартерных кормов на площадке завода размещают такие фирмы,как: Мустанг, Мегамикс, Кооперль Рус, Торговое представительство ХЛ, Агро Вит Экс, Агрофид Рус, Агро-Трейд, Кормомаркет, Мобильные кормовые решения, Мобильные кормовые системы.
Специалист ООО «ГКЗ»  Кутявина Л. П. выступила с докладом о контроле качества производимой на заводе продукции, а также о преимуществах завода, к которым отнесены:
  • полное соответствие требованиям НАССР имеющейся в настоящий момент системы качества и безопасности продукции;
  • возможность тестового использования продукции на собственных площадках перед вводом в массовое производство (в холдинг «КОМОС ГРУПП»  входит 6 молочных комплексов  с общим  суммарным объемом  переработки  в 2018 году  466,5 тыс тонн молока-сырья);
  • производство комбикорма как на основе стандартных рецептов, так и разработанных специально для индивидуальных хозяйств;
  • наличие адресного хранения сырья, при котором каждая партия хранится обособленно, что позволяет закладывать в рецепт строго заявленные показатели;
  • гарантия точной дозировки посредством применения высокоточного взвешивания с погрешностью менее 0,1 % — при производстве престартера важен каждый грамм!
  • осуществление жесткого входного контроля сырья посредством прохождения  всеми ингредиентами анализа в лаборатории  на безопасность и соответствие требованиям качества.
Сегодня в исследовательской лаборатории ООО «ГКЗ» проводится более 35 видов исследований на современном лабораторном оборудовании: Mettler Toledo (Швеция), Shimadzu (Япония), FOSS, Gerhardt, инфракрасный анализатор (США), муфтельная печь (Россия) и многое другое.

Главный консультант по кормлению КРС молочного направления продуктивности ООО «Геносервис Руско»  И.А. Горбунова, имеющая огромный практический успешный опыт работы  в Самарской области, рассказала об основных принципах организации кормления телок на ферме возрастной группы «0-14 месяцев». Необходимость выбора данной технологии объясняется стремлением производителей свести к минимуму влияние человеческого фактора со стороны персонала фермы в первые недели жизни теленка, а также усилить защитные свойства его организма.

Заместитель директора ООО «Геносервис Руско» Д.В. Калужских в рамках семинара провел практикумы «Определение качества молозива», «Виды кормов для телят»,  «Биркование. Учет». Также он представил  концепцию ООО «Геносервис  Руско» выращивания молодняка с использованием продуктов Глазовского комбикормового завода: престартера и стартера для телят.

Русских Е. Н.  ООО «ГКЗ»  рассказала о полной линейке продуктов для КРС молочного направления, производимого на базе Глазовского комбикормового завода.

Участники семинара ознакомились с производственными мощностями завода во время организованной тематической экскурсии.

Применяемая уникальная технология ДВОЙНОЙ ТЕРМООБРАБОТКИ позволяет:
  • повысить доступность питательных веществ при сохранении набора витаминов и ферментов
  • избежать проблем с карамелизацией
  • обеспечить качество по показателям биологической безопасности.
Для производства престартерных рецептов применяется технология двойной термообработки. Согласно заданному рецепту на второй линии производства комбикормов зерновая часть (при необходимости, некоторые виды мучнистого сырья) дозируется, дробится, смешивается. Затем данная смесь экспандируется в жестких режимах (30 – 50 атм., 110 – 130°С), гранулируется (гранула 3,2 мм), охлаждается и без просеивания возвращается на начальную стадию производства рассыпных комбикормов – в наддозаторный бункер престартерной линии (10 т/ч). Далее процесс производства происходит в обычном режиме: дозируется данная смесь с другими ингредиентами (согласно рецепту, дробится, смешивается с заранее отдозированными недостающими монокомпонентами и предсмесью). Затем готовый рассыпной продукт подвергается второй влаготепловой обработке в более щадящих режимах (до 85°С). В итоге получается высококачественный, обогащенный, легкоусвояемый, стерильный престартерный продукт в виде экспандированной гранулы 3,2 мм. Данная технология является уникальной, отличительной, преимущественной чертой завода.

Только благодаря такой технологии животноводческие комплексы смогут получить продукт, сохраняющий цельную форму в кормушке теленка на протяжении долгого периода.

Особое внимание было уделено качеству упаковки продукции завода. Это четырехслойные мешки по 25 кг, позволяющие обеспечить сохранность корма с яркими, хорошо читаемыми надписями, имеющими определенный цвет для каждой группы товара.

Участники семинара выразили огромную благодарность организаторам данного мероприятия: Глазовскому комбикормовому заводу, а также племенному предприятию «Геносервис Руско».